Ardiva - Malga Serona - Caltrano, VI

Andrea P.

Ci siamo fermati per pranzo durante un giro in moto lungo la strada delle malghe. La posizione è molto bella con un bel panorama verso la pianura.
Si mangia bene..abbiamo preso un orzotto e una pasta al ragù come primo e un tagliere misto di salumi e formaggi...panna cotta al fieno e una torta di ricotta con farcitura ai frutti di bosco...tutti prodotti della malga molto buoni
Personale super veloce e cordiale
Grazie per averci coccolati!

Manuel M.

Malga ben ristrutturata, sembra un piccolo borgo. Ambiente stupendo, titolare e collaboratori molto amichevoli e cordiali. Vista mozzafiato. Da visitare e provare i loro piatti tipici. Consigliatissima!!!!

Ludovica Z.

Scoperta l’anno scorso durante il giro delle malghe ed essendo rimasti molto soddisfatti dal pranzo (e dal loro gelato in particolare!), questa volta siamo tornati per la cena che si è rivelata un’esperienza indimenticabile! Abbiamo cenato sulla terrazza esterna che offre un panorama spettacolare. La cena prevede un menù degustazione (€50/persona) con la possibilità di abbinamento vini. Tutto eccezionale davvero (Quel burro da spalmare sul pane caldo me lo sognerò la notte!!) Ringraziamo di cuore i ragazzi che hanno accettato la nostra prenotazione nonostante fossimo solo noi due quella sera a causa di una disdetta. Complimenti e buona fortuna per il vostro progetto!

fabio D.

Malga immersa nel giro delle malghe di caltrano con un panorama magnifico sulla pianura. Menù non troppo vario ma giusto per il contesto con 3 scelte di primi 3 secondi, contorni di stagione e taglieri misti. Acqua, birra, vino e bibite.
Prezzi nella media per il contesto e la qualità della materia prima, porzioni abbondanti.
Un plauso particolare per
1)la materia prima: formaggi, affettati sughi, contorni e gelato di produzione propria di qualità eccelsa (soppressa con ripieno da capogiro)
2) servizio ottimo: camerieri preparati e super disponibili. Hanno spiegato anche la composizione di tutti i taglieri e accontentato anche la moglie incinta con formaggio idoneo
3) dolci: poca scelta ma davvero di qualità: il gelato con i frutti di bosco è spaziale
4) possibilità di acquistare ciò che si è provato a pranzo a cena. In malga è presente uno spaccio di salumi formaggi ecc

Un solo consiglio: rimanete così... le malghe sono belle perché semplici. Aggiungere troppa scelta o cibi troppo raffinati significa virare verso altro tipo di turismo (indipendentemente dal prezzo).

Complimenti davvero!

Laura V.

Il luogo è incantevole e una vista panoramica mozzafiato. 1267 metri di altitudine, l'ideale per fuggire dalla calura della città e respirare aria frizzante e passeggiare immersi nella natura, anche se un po' lungo arrivarci.
È possibile mangiare dei taglieri di formaggi e salumi misti, un paio di primi e un paio di contorni, tutto di loro produzione. Ovviamente il menù si limita solo a questo perché offrono solo ciò che producono. Anche i dolci e il loro gelato buonissimi.
I formaggi sono ottimi e c'è la possibilità di acquistarli.
L'ambiente è tutto molto semplice, non ci si può aspettare lo stile trattoria... Piatti e posate di carta (d'altronde in rispetto all'ambiente) tavolate di legno e panche.
All'esterno tavolini e seggioline di legno.
Il servizio è discreto e i titolari sono una coppia di ragazzi squisita gentile e ospitale. A mio avviso starebbero bene alcune sdraio o lettini, visto il grande spazio disponibile, per offrire una sistemazione un po' più confortevole ai clienti e vogliono soffermarsi più tempo a prendere il sole e godersi il silenzio.
Comunque bravi!

Alberto Z.

Tappa ormai diventata obbligatoria durante il "giro delle malghe".
Se si desidera farci visita nel weekend bisogna prenotare, ma durante la settimana si riesce ad assaporare un clima totalmente differente: si può trovare posto facilmente, e godersi così le prelibatezze locali buttando uno sguardo a valle.
I prezzi sono davvero bassi: solamente 17,00 € per
- maccheroncini al formaggio vecchio e pepe di montagna
- polenta e funghi
- due bottigliette da 1/2 litro di acqua
- grappa al pino mugo
- coperto
A condire il tutto non si può non citare la gentilezza, la disponibilità e la passione di tutti i membri dello staff.
P.S. Questi ultimi possono rivelarsi perfino "preziosi" per quanto riguarda eventuali consigli sulle indicazioni stradali

Franco B.

Peccato che abbiamo dovuto pranzare sotto al sole e viste le giornate di questo periodo (37 gradi in pianura) è stato un po’ impegnativo.
Buonissimi i formaggi! Specialmente gli stagionati….Vale la pena assaggiare e portane a casa!
Anche il prosecco andato giù molto bene! Servizio veloce… giovani e simpatici.
Prezzo giusto (primo, acqua, 1L. prosecco e formaggi sui €17)

CRISTIANA G.

Non avendo prenotato speravamo di trovare lo stesso 1 tavolo per 2 persone per il pranzo ma purtroppo non c'era posto quindi abbiamo deciso di approfittare del geniale servizio di "Take Away" allestito in una saletta in cui si trova la cassa per prendere 2 taglieri (1 misto di salumi e formaggi e l'altro solo salumi) con pane (pagandoli però un prezzo troppo elevato a parer mio!) che abbiamo gustato su una panchina sul retro dell'agriturismo in mezzo alla natura.
A fine pasto abbiamo preso il caffé ma non era per niente buono.
Ci torneremo prenotando per tempo.